於是乎，我們開始。

其實我們應該更早，約莫在去年的五月就跟大家見面。
不過就如臺灣的許多店家一樣，疫情帶來了許多的衝擊，
也影響了原先的計畫。
也剛好，在這段時間，有了更多時間檢視、準備與調整，
然後在此時啟程。

此時相見，此時一起走過一段，或許也是緣分。

願我們往後悸動如初見，溫暖如故。
各位讀者。